11.00 – 12.30
ΕΝΟΤΗΤΑ: OPENING – HOTEL MEGATRENDS THE PROJECT
Κοινό Θέμα: Επίσημη παρουσίαση του Hotel Megatrends project. Ποιες είναι οι τάσεις οι οποίες θα πρέπει να ληφθούν υπόψη στο πλαίσιο προετοιμασίας και στη συνέχεια υλοποίησης μιας ξενοδοχειακής επένδυσης, από τη σύλληψη της ιδέας μέχρι και την ολοκλήρωση της.
• Ομιλητής: Θοδωρής Μακρίδης, Makridis Associates
• Ομιλητής: Νικόλαος Κούκος, ΚΑΥΚΑΣ
• Ομιλήτρια: Βασιλική Καραδήμου, LG Electronics Hellas
• Ομιλητής: Βασίλης Βλαχογιάννης, VITEX
• Ομιλητής: Αλέξης Χριστοδουλάκης, IT CONCEPT
• Ομιλητής: Σταύρος Μαυρίδης, EF ZIN
11.00 – 12.30
ΕΝΟΤΗΤΑ: Αρχιτεκτονική Και Design Στα Σύγχρονα Ξενοδοχεία
• Ομιλήτρια: Ρία Βογιατζή, Elastic Architects
Θέμα: Αστικό ξενοδοχείο: επενδυτικές τάσεις, στρατηγική αρχιτεκτονικής ανακαίνισης υφιστάμενων κτιρίων, υπόβαθρο επιχειρηματικού τουρισμού
• Ομιλητής: Μιχάλης Μαυρολέων, A&M architects
Θέμα: Hospitality. Από τον σχεδιασμό στην εφαρμογή και υλοποίηση!
• Ομιλητής: Δημήτρης Καραμπατάκης, Κ – studio
Θέμα: Location, location, location
• Ομιλητής: Ηλίας Μαστρομηνάς, Mastrominas Architecture
Θέμα: H αρχιτεκτονική ως μοχλός ανάπτυξης τουριστικών επενδύσεων υψηλής απόδοσης
• Ομιλήτρια: Ασπασία Τάκα, Aspasia Taka Architects
Θέμα: Wellbeing αρχιτεκτονική
14.45 – 16.15
ΕΝΟΤΗΤΑ: Αρχιτεκτονική Και Design Φωτισμού Ξενοδοχείων
• Ομιλητής: Γραβάνης Θωμάς, Founder L+DG
Θέμα: Ο φωτισμός ως εργαλείο ενίσχυσης και ενδυνάμωσης της ταυτότητας ενός ξενοδοχείου
• Ομιλητής: Κοντορήγας Θοδωρής, Founder – TKLD
Θέμα: Σχεδιασμός αρχιτεκτονικού φωτισμού: Δημιουργώντας υπεραξία στο σύγχρονο ξενοδοχείο
• Ομιλήτρια: Σμπώκου Άννα, AS lighting
Θέμα: Η εξατομικευμένη εμπειρία στον Φωτισμό Ξενοδοχείων
• Ομιλήτρια: Φιλιπποπούλου Αναστασία, Μελετήτρια φωτισμού
Θέμα: Ο φωτισμός ως μέσο αναβάθμισης των προσφερόμενων ξενοδοχειακών υπηρεσιών. Τι σημαίνει και πως επιτυγχάνεται η αίσθηση σωστού φωτισμού
16.30 – 18.30
ΕΝΟΤΗΤΑ: Σύγχρονες Τάσεις Στην Τεχνολογία Ξενοδοχείων
• Ομιλητής: Χρήστος Ανδρεόπουλος, Oetker Collection
Θέμα: Technology as a key business enabler; the case of “High Touch vs High Tech” in the Luxury Hotels
• Ομιλητής: Σταύρος Σκουλικάρης, Pylones Hellas SA
Θέμα: Το Wi-Fi ως κριτήριο αξιολόγησης και επιλογής του ξενοδοχείου από τους πελάτες του
• Ομιλητής: Νίκος Γουναλάκης, DIGITAL INNOVATIONS
Θέμα: Fiber to the room. Διανομή internet και τηλεόραση μέσω οπτικών ινών με αποτέλεσμα τη μείωση του κόστους και αύξηση της ποιότητας των υπηρεσιών.
• Ομιλητής: Κωνσταντίνος Λεμπιδάκης, LEMCO
Θέμα: Ψηφιακές Υπηρεσίες προς τους πελάτες . Customer experience, IPTV, Video on Demand Netflix and services
• Ομιλητής: Νικόλαος Παπαγιαννάκης, VR LAB
Θέμα: Εμπειρία στον προορισμό με Virtual Reality και Augmented reality
• Ομιλητής: Βασίλης Λιανός, SOURCEIT
Θέμα: Profiling πελατών με χρήση των δεδομένων για ανάπτυξη της απευθείας σχέσης με το ξενοδοχείο.
12.00 – 13.30
ΕΝΟΤΗΤΑ: ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΕΣ ΕΠΕΝΔΥΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ
Θέμα: Ξενοδοχειακές επενδύσεις στην Ελλάδα: Από την χρηματοδότηση, στην υλοποίηση, εφιάλτης ή ευκαιρία;
• Αλέξανδρος Βασιλικός, Πρόεδρος Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδας
• Γρηγόρης Τάσιος, Πρόεδρος Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ξενοδόχων
• Χάρης Σιγανός, Διευθύνων Σύμβουλος Zeus International / Strategical partner WHNDHAM GROUP OF HOTELS
• Σπύρος Βενετσιάνος, Deputy General Manager, Head of Structured Finance Group corporate & investment Banking EUROBANK ERGASIAS S.A.
• Ιωάννης Καλλιάς, CEO TUV AUSTRIA HELLAS
• Μανώλης Κουτελιάς, Head of Investment Projects Department, NOISIS DEVELOPMENT CONSULTANTS S.A.
Συντονισμός: Κωνσταντίνος Δεριζιώτης, CEO KSD SA, MONEY-TOURISM.GR, ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ, ΜΕΛΟΣ ΔΣ ΕΒΕΑ
13.45 – 15.45
ΕΝΟΤΗΤΑ: WELLBEING: Από Τον Όρο Ευεξία Στον Όρο Ευζωία
• Ομιλητής: Νίκος Κουρεμένος – Raison D’Etre Education & Project Manager
Θέμα: Τάσεις στον τομέα της Ευεξίας & η σημασία της Ευεξίας / Ευζωίας στον τουρισμό
• Ομιλητής: Shammy Gharieni – Founder & Owner Gharieni Equipment
Θέμα: ΣΠΑ: Καινοτόμες Τεχνολογίες Παγκοσμίως
• Ομιλητής: Αλέξανδρος Αγγελόπουλος – Διευθύνων Σύμβουλος Aldemar Hotel & Resorts
Θέμα: Be in your element: Η αναζήτηση της ευζωίας, η βασική ανάγκη του σύγχρονου ταξιδιώτη
• ΣΥΖΗΤΗΣΗ
Συντονισμός: Σταύρος Μαυρίδης, EFZIN, Wellbeing Consultant Hotel Megatrends
• Ομιλητής: Dr. Δημήτρης Κούτουλας – Επίκουρος Καθηγητής στο Πανεπιστήμιο Πατρών Διοίκηση Ξενοδοχείων, Διοίκηση Τουριστικών Οργανισμών, Τουριστικό Μάρκετινγκ και Μάρκετινγκ Υπηρεσιών
Θέμα: Πως τα ξενοδοχεία μπορούν με επιτυχία να τοποθετηθούν στην αγορά ευεξίας.
• Ομιλήτρια: Μαριάννα Χρυσικάκου – Health & Wellness Expert WellDay-Live Longevity
Θέμα: 10 κύριοι δείκτες επιτυχίας για την οικοδόμηση ενός αποτελεσματικού προγράμματος ευεξίας – Μια ολοκληρωμένη προσέγγιση
• Ομιλήτρια: Μαρία Γεώργα – Regional Manager Treatment Abroad
Θέμα: Διεθνείς Τάσεις Τουρισμού Υγείας, Η θέση της Ελλάδας και Προτάσεις για το Μέλλον
• ΣΥΖΗΤΗΣΗ
Διάρκεια: 15’
Συντονισμός: Σταύρος Μαυρίδης, EFZIN, Wellbeing Consultant Hotel Megatrends
15.50 – 17.10
ΕΝΟΤΗΤΑ: Προϊόντα & Εξοπλισμός: Τάσεις, Βιώσιμη Επένδυση, Τοποθέτηση Στην Αγορά
• Ομιλητής: THORSTEN BICHLER – Director International Sales KLAFS
Θέμα: Klafs the trendsetter in sauna & spa – shaping the wellness industry
• Ομιλήτρια: Αριάδνη Διαμαντή – Founder & Owner Ariande Athens Spa Porducts
Θέμα: Οι Θησαυροί της Ελληνικής Γης Εισάγουν Μία Νέα Έννοια Πολυτελούς Φυσικής Περιποίησης
• Ομιλήτρια: Ριτα Κατσαρού – Διευθύντρια Ανάπτυξης So Nice
Θέμα: Πώς μπορώ να επιλέξω τα καταλληλότερα προϊόντα spa και εξοπλισμό για το spa μου. Τι να εξετάσω, πώς να αξιολογήσω
• Ομιλητής: James Blower – International Sales Director MATRIX AMEA & APAC
Θέμα: Παγκόσμιες Τάσεις στον χώρο του Fitness
• ΣΥΖΗΤΗΣΗ
Συντονισμός: Σταύρος Μαυρίδης, EFZIN, Wellbeing Consultant Hotel Megatrends
17.15 – 18.00
ΕΝΟΤΗΤΑ: Ευεξία & 4η Βιομηχανική Επανάσταση
• Ομιλήτρια: Ειρήνη Πατσιούρα – Vivado Development Manager
Θέμα: Ηλεκτρονική ευεξία (e-wellness) και έξυπνα τουριστικά οικοσυστήματα ως ολοκληρωμένες υπηρεσίες σε ξενοδοχεία
• Ομιλήτρια: Νατάσσα Καρατζά – Eurotel Managing Director
Θέμα: Τάσεις στην κινητή τεχνολογία & Ευεξία – Εφαρμογές στο ξενοδοχειακό προϊόν
• ΣΥΖΗΤΗΣΗ
Συντονισμός: Σταύρος Μαυρίδης, EFZIN, Wellbeing Consultant Hotel Megatrends
18.00 – 19.15
ΕΝΟΤΗΤΑ: Tourism Start Ups! (Με Την Υποστήριξη Του ΞΕΕ)
Panel συζήτησης, με την συμμετοχή σημαντικών ελληνικών start ups, χωρισμένης θεματικά σε 2 υποενότητες:
• Ελληνικές τουριστικές start ups και η συμβολή τους στην ανάπτυξη της εγχώριας τουριστικής
• Η τεχνολογία σαν μέσο σύνδεσης ανάμεσα στον ταξιδιώτη, τον ξενοδόχο και την τοπική κοινότητα
Συντονισμός: Κατερίνα Σαντίκου, Workathlon
11.00 – 12.15
ΕΝΟΤΗΤΑ: ΑΕΙΦΟΡΙΑ ΚΑΙ ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ
• Ομιλητής: Δρ. Ιωάννης Παππάς, Green Evolution & Director, Mediterranean Region at GSTC (Global Sustainable Tourism Council)
Θέμα: Σχεδιάζοντας το Μέλλον του Τουρισμού μέσω της πιστοποίησης Αειφόρου Προορισμού
• Ομιλητής: Μπόζης Δημήτρης, D. Bozis Engineers
Θέμα: Tεχνικές και συστήματα εξοικονόμησης νερού και ενέργειας στα Ελληνικά ξενοδοχεία
• Ομιλητής: Γαβαλάς Αντώνης, Gavalas Architecture
Θέμα: Βιοκλιματικός τουρισμός
12.30 – 14.00
ΕΝΟΤΗΤΑ: ΑΡΧΙΤΕΚΤΟΝΙΚΗ ΤΟΠΙΟΥ & ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ
• Ομιλήτρια: Κατερίνα Γκόλτσιου, Πρόεδρος των Πανελληνίου Συλλόγου Αρχιτεκτόνων Τοπίου
Θέμα: Η συμβολή της αρχιτεκτονικής τοπίου στην ανάδειξη ξενοδοχείων και τουριστικών καταλυμάτων
• Ομιλητής: Αντώνης Σκορδίλης, Εcoscapes
Θέμα: Η σύγχρονη αντίληψη της βιωματικής φιλοξενίας μέσα από τη δημιουργία ιδιαίτερων τοπίων που πλαισιώνουν τις ξενοδοχειακές μονάδες
• Ομιλήτρια: Ελένη Τσιριντάνη, Elandscape
Θέμα: Η Εμπειρία της Φιλοξενίας στη Φύση
• Ομιλητής: Γρηγόρης Κοτοπούλης, EGREEN
Θέμα: Η δυναμική συνεισφορά σύγχρονων τεχνικών διαχείρισης νερού στην βελτίωση των συνθηκών θερμικής άνεσης στα Ξενοδοχεία
• ΣΥΖΗΤΗΣΗ
Συντονισμός: Κατερίνα Γκόλτσιου, Πρόεδρος των Πανελληνίου Συλλόγου Αρχιτεκτόνων Τοπίου
15.30 – 17.00
ΕΝΟΤΗΤΑ: ΟΙ ΝΕΟΙ ΕΛΛΗΝΕΣ ΑΡΧΙΤΕΚΤΟΝΕΣ ΟΡΑΜΑΤΙΖΟΝΤΑΙ ΤΟ ΜΕΛΛΟΝ ΤΩΝ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΩΝ ΚΑΙ ΤΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ
Με την υποστήριξη του Ελληνικού Ινστιτούτου Αρχιτεκτονικής!
• Ομιλήτρια: Ειρήνη Μαρκαντωνάτου, Fiore Architects
Θέμα: Συνομιλίες με το τοπίο
• Ομιλητής: Μανώλης Ηλιάκης
Θέμα: π Athens | ξενοδοχείο στην περιοχή του Καλλιμάρμαρου
• Ομιλήτρια: Ηλιάνα Κερεστεντζή
Θέμα: Ο σύγχρονος ταξιδιώτης και η αναζήτηση μιας ουσιαστικής βιωματικής εμπειρίας του τόπου και της αυθεντικότητας
• Ομιλητής: Λεωνίδας Παπαλαμπρόπουλος
Θέμα: Πέρα από την “Αρχή της Ανάρρωσης”
• Ομιλήτρια: Μυρτώ Κιούρτη
Θέμα: Mama Chora: Ξενοδοχείο – Οικισμός
• Ομιλητής: Αριστείδης Ντάλας
Θέμα: Σχεδιάζοντας Τουριστικές Αφορμές. Όταν το ξενοδοχείο γίνεται ο προορισμός
• ΣΥΖΗΤΗΣΗ
Συντονισμός: Αρχιτέκτων Βαγγέλης Στυλιανίδης και ο καθηγητής Παναγιώτης Τουρνικιώτης, μέλη του ΔΣ του ΕΙΑ